「豆乳」にまつわる記事

【最強レシピ】絶対試してみるべき!「冷やし豆乳坦々麺」が簡単&激ウマでやみつき間違いなし!!

GWを目前に控え、本格的に暖かくなりはじめた今日この頃、これからの季節に食べたくなるのが「そうめん」だ。そこで、そうめんの味を飛躍的にグレードアップさせる「冷やし豆乳坦々麺」のレシピをご紹介したい。

以前からネットで話題となっており、多くのバリエーションが存在する、冷やし豆乳坦々麺。今回はそれらを参考に、より少ない食材で簡単に作れる、究極のレシピを考案したので、ぜひお試しいただきたい。

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【レシピあり】10月12日は『豆乳の日』! ヘルシーだけどまったりウマい「豆乳うどん」を作ってみた!!

この世は毎日が何かの記念日。よくもまあ、そんな日があるもんだと驚くこともしばしばだ。ちなみにきょう10月12日は “豆乳の日” 。知らなかった人も多いかもだが、実を言うと豆乳の記念日として制定されている。

ドリンクやスイーツに使われることが多く、大人気の豆乳。しかし、実はメイン料理にだって活用できる万能な一面も持つ。ということで今回は、これからの季節にぴったりな「豆乳うどん」を紹介したい。

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【スタバ新作】これは傑作! 春限定の “豆乳ホイップクリーム” が神ウマすぎて失神寸前 『アプリコット ハニー ソイクリーム フラペ&ラテ』

本日2016年3月16日は、スターバックス新作の発売日。菜の花色した可愛いドリンク『アプリコット ハニー ソイクリーム フラペチーノ』と『アプリコット ハニーソイラテ』の登場だ!

商品名の通りソイミルク(豆乳)が使われているのだが、飲んでみたところ……神うめぇぇぇぇぇぇッ!! これは傑作の予感、いや傑作と断言していいほどの美味しさだったのだ!

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【必見ドラマ】たった4分間の連続ドラマ『泣きめし今日子2』にめちゃハマった件 / 猫田今日子の清々しい頑張りに胸を打たれる!

連続ドラマにハマってしまい、次週の放送が待ち切れない! なんて思いをしたことがある人も多いハズだ。記者(私)のようなオッサンにもお気に入りの連続ドラマがあり、毎週、毎週、ストーリーの続きを楽しみにしているワケである。

そのひとつが、『泣きめし今日子2』だ。こちら、たった4分間という超絶ショートショートな連続ドラマなのだ。しかしながら、そのストーリーは……はっきり言って、たった4分間なのにめちゃエキサイティング、ワオ!

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【最強レシピ】レンチンするだけの「豆乳豆腐」がウマすぎて気絶しそう / どんなに安い豆腐でも絶品になる!

日本の食卓には欠かせない食材のひとつといえば「豆腐」である。本人に強烈な主張はないものの、冷ややっこで良し・湯豆腐で良し・みそ汁の具で良しの、「和食界の必殺仕事人」であることは間違いないだろう。

そんな豆腐の一番美味しい食べ方はなんだろうか? 豆腐そのものが美味しければそのまま食べるのが一番いいのだろうが、1丁50円そこそこの豆腐でも気絶するほどウマくなるレシピなんてあるのだろうか? ──奥さん、あるんです! 今回ご紹介する『豆乳豆腐』はマジでヤバいから絶対に試してほしい!!

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電子レンジで簡単に作れる寄せ豆腐『北の大豆』が「週末はこれで一杯やりてえな」的なシミジミしたウマさ

家で一人過ごす週末。せっかくなので食事もいつもよりちょっとだけ贅沢に過ごしたいもの。でも「わざわざ作るのはめんどくさいよなぁ」「買ってきてもいいんだけど量が多いんだよねぇ」という人に朗報だ。

スーパーで販売している「北の大豆」なる商品が、電子レンジだけで簡単に “寄せ豆腐” を作ることが出来てかなり美味。さらに量もちょうどいい優れものなのだ。そこで今回は、週末プチ贅沢にはピッタリの「北の大豆」をご紹介したい。

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【飲みすぎ注意】40代男性が豆乳をガブ飲みし続ける → 胸が猛烈に成長! Dカップでもハミ出す大きさに

効果のほどは別として、世の中には星の数ほど「バストアップ術」が存在する。そのなかでよく挙げられるのが「豆乳を飲む」である。豆乳には女性ホルモンに似た構造の「大豆イソフラボン」が含まれるので効果があるとされているのだ。

そのバストアップ効果が思いもよらぬ人にも現れてしまったそうだ。それは40代の男性。毎日豆乳をガブ飲みしていた結果、胸が猛烈に成長! Dカップブラでもハミ出すほど大きくなってしまったというのだ。

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完全にコーラ!? コーラ味の豆乳『健康コーラ』を飲んでみた / コーラ好き「健康にいいなら毎日飲みたい!」「罪悪感がなくていい」

コーヒー、いちご、きなこに桜餅風味……現在、スーパーやコンビニでは様々な味の豆乳が販売されている。2014年3月、その豆乳界に激震が走った!! なんと「コーラ味の豆乳」が発売されたのだ。

しかも、「完全にコーラ!!」、「豆乳感がない!!」という触れ込みで販売されていたそうで大きな話題となった。本当に豆乳がコーラになれるのか? 豆乳である必要はあるのか? 気になったので実際に飲んでみた!

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【俺はコレを求めていた】スタバのスチーム豆乳に「カルピス」の原液を入れると超ウマイ / さらに酒を入れると甘酒に !? 

水や炭酸からお酒まで、様々な飲料で割って楽しめる飲み物といえば「カルピス」だ。冬にはホットでもイケるし、なかには料理の隠し味に使う人もいる。ジュースという枠を超えて様々な用途で使われる「カルピス」だが、その潜在能力はどれほどのものなのか……。

そこで今回は、万能飲料「カルピス」の底力を試してみることにした。最近、巷では「コーヒーにカルピスを入れると美味い」という噂が流れていることを聞きつけたので、早速「カルピス + コーヒー」を検証してみたぞ!

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台湾の朝食といったらコレ! 豆乳スープと揚げパン

こちら台湾では、日本と同様に欧米食文化がどんどん入ってきているものの、多くの台湾人が朝から健康的な朝食を食べるよう心がけています。今回は、台湾の伝統的かつ健康的な朝食をご紹介しましょう。

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11月24日から12月2日までの間に、のべ111万票もの投票を集めた「YAHOO! ネット番付2010」。音楽部門、動画部門、映画部門、スポーツ部門、テレビ部門、ゲーム部門、自動車部門、電子書籍部門……など、様々なジャンルの上位10傑をノミネートし、ネットユーザーの投票によりナンバーワンを決めるという賞である。そんなYAHOO! ネット番付2010に、今回初めてロケットニュース24も企画から参加してみたぞ。

企画内容はズバリ日本未発売の海外限定ファストフードで是非食べてみたいのは?」。海外限定で日本では未販売、そんな世界中のメニューを厳選して10個ノミネートしてみた。はたして、タイに中国にインドにアメリカ……と、海外でしか味わうことの出来ないファストフードの中から1位に選ばれた品は何だったのか!? 投票結果は以下の通りだ!

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