「アミーチ」にまつわる記事

【感動レシピ】関東最強イタリアンシェフに「マクドナルド」をアレンジして料理を作ってもらった結果

どうやらマクドナルドは原材料など、かなり素材、品質にこだわっているらしい。例えば、パティは、ビーフ100%でつなぎを一切使っていないとか、今回使用するチキンに関しては品質管理のプロセスを徹底管理しているなど……。

ということは、素材がいいなら上手にアレンジすれば美味しい料理が出来るのでは……!? そこで今回は関東最強イタリアンレストランの凄腕シェフに、マクドナルドの料理をアレンジした激ウマメニューを作ってもらったのでご覧いただきたい。マジで感動の結末が待っていたぞ!

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【ジョジョファン必食】イタリアンの名店「アミーチ」が再びトニオさんの再現コースの提供を開始ーーーッ!!

現在絶賛放送中のアニメ、『ジョジョの奇妙な冒険 ダイヤモンドは砕けない』。漫画作品では第四部に当たるこのシリーズ。作品に登場する個性的なキャラクターのなかでも、イタリアンシェフのトニオ・トラサルディーは絶大な人気を誇っている。

それは彼が作り出す料理が、とても美味しそうであることが理由に挙げられるかもしれない。実在するならぜひ一度食べてみたいと思っている人も多いだろう。その夢が叶うぞ! 以前も再現コースに挑戦した、茨城県の「アミーチ」が再び提供を開始するのだ!! 前回逃した人は、今度こそ食べるべきーーーッ!

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超人気イタリアンのシェフが絶賛する『栗原さんちのおすそわけ とろけるパンナコッタ』のウマさが神の領域 / 早くしないと売り切れても知らんぞぉぉおお!!

ロケットニュース24編集部もかねてから神推ししている、茨城・つくばにある超人気イタリアン「アミーチ」。何を食べても美味しい「アミーチ」には、究極のパンナコッタがあることは以前お伝えした通りである。

なんと、その「アミーチ」の鈴川シェフが、「鬼美味」と大絶賛するパンナコッタがあるとの情報をキャッチした。その名も『栗原さんちのおすそわけ とろけるパンナコッタ』だ。マジかよ。どこの名店の逸品かと思いきや、全国で市販されている商品ではないか! こりゃ絶対食べるしかないっしょ!!

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【期間限定】イタリアンの超実力店「アミーチ」が伊勢丹新宿店に出店してるぞ~! ローストビーフバーガーは絶対に食っておくべき!!

もう今年も終わり。デパートや百貨店では、飲食フロアを中心に大変混み合っている。そんななか東京・伊勢丹新宿店では、今年を締めくくる美食イベントを開催している。

当サイトで繰り返し紹介してきた、茨城・つくばの超実力派イタリアン「アミーチ」も出店しているぞ。同店が提供しているのはローストビーフである。これがウマくない訳がない! スライスしたローストをパンで包んだローストビーフバーガーは必食である。アミーチ未体験の人は要チェック!

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当編集部が絶賛するイタリアン「アミーチ」が再び新宿伊勢丹に出店中! 『オッソブッコ』のホロリとトロける牛スネ肉を堪能すべし!!

賢明な読者諸君であれば、ロケットニュース24編集部が絶大に支持しているイタリアンレストランをご存じのはず。そのお店とは、茨城県の有名ピッツェリア「アミーチ」である。このお店は何を食べても本当に美味しい! 私(佐藤)は以前訪問したときに、「人気漫画『ジョジョの奇妙な冒険』に登場する料理を再現したコース」を食べ、あの味が未だに忘れることができない。

・アミーチ再び出店!

そのアミーチが、再び伊勢丹新宿店に期間限定で出店しているぞ! 先日紹介したときには「イタリア風モツバーガーを提供」していたが今回は、『揚げピザ』と『オッソブッコ』だ!

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【激レア】日本ではめったに食べられない!『イタリア風モツバーガー』が新宿伊勢丹で期間限定販売中

ビール&バーガー好きに朗報だ! 20種類以上のクラフトビールや、それに合う激ウマ料理が集結するイベントが、本日2015年9月2日から9月7日まで、新宿伊勢丹で開催されているぞ!

クラフトビールはもちろん最高だが、茨城が……いや日本が誇る超人気イタリア料理店「アミーチ」の『牛モツバーガー』は、絶品中の絶品!! 日本ではめったにお目にかかることが無いので、ぜひチェックしておこう!

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【肉好き必見】九州の百貨店で初開催! 名物肉料理が集まる「肉フェスタ2015」に行ってきた

肉好きの皆さんに朗報だ! 2015年7月22日~7月27日の6日間、福岡市中央区にある岩田屋本店本館の催事場で「肉フェスタ」が開催中。20以上のブースが設置されており、地元・九州のは肉もちろん、全国から肉のスペシャリストたちが集結しているぞー!!

しかも百貨店で行われる肉フェスタは九州初とのこと。クーラーの効いた中で肉を食べられるなんて幸せすぎる……! 実際に行ってきたので、「ぜひ行ってみたい」という人は参考にして欲しい。

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【検証】新常識「スイカ+レモン=爆ウマ」ならば『ガリガリ君スイカ』にレモンは合うのかやってみた

以前の記事で、レモン汁をかけて食べる「イタリア風スイカの食べ方」をご紹介した。そのときは6人中5人が「塩より断然ウマい!」 という結果になり、読者の方からも「マジでめちゃめちゃウマい!!」との声を多くいただいた。だとするならば……。

みんな大好き「ガリガリ君」の、今夏から発売されているニューフレーバー「スイカ味」とレモンの相性はどうなんだ? というわけで、『ガリガリ君 スイカ』に、レモンを絞って確かめてみたのでご報告したい。

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レモン汁をかけるだけ!『イタリア風スイカの食べ方』が激ウマすぎる件 / 6人中5人が「塩より断然ウマい」との結果に!!

夏の果物といえばスイカである。「え、違うよ。スイカは野菜だよ」という意見は……受け付けない。とにもかくにも、暑い日に食べる冷たいスイカは最高! そしてスイカのお供といえば塩が定番で、唯一にして絶対のパートナーである。だがしかし……。

そんな「スイカのお供は塩」論は、今日を持って終了になるかもしれない。なぜならば、塩よりも遥かにスイカと相性抜群のパートナーが発見されたからだ! それはレモン!! レモンをスイカにかけて食べてみたところ、コレがヤバい! 完全にゼウスである!!

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渋谷で開催中の「肉グルメ博」に最強ピッツェリアが登場!日本トップクラスのピッツァを食べるチャンス

2015年4月30日から5月5日まで、東急東横店西館8階の催事場で開催されている「肉グルメ博」。『オステリア バル リ.カーリカ』や、『大木屋 匠』など、美味しい肉を取り扱う人気店が多数出展しているイベントだ。

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【ピザ好き必見】焼いたピッツァだけ食べていたらもったいない!凄腕職人が語る『揚げピッツァ』の魅力とは

「ピザ」や「ピッツァ」といえば、オーブンや窯で焼かれた、丸い形のモノを想像するだろう。だが、世の中にはほかにも美味しいピッツァがたくさんあるのだ。

たとえばピッツァの本場イタリアでは、焼いたピッツァよりも人気な店も多い『揚げピッツァ』が人気。だが、日本ではなぜかメニューに置いてもほとんど売れないのだという。

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【1食500円】「フィリップス ヌードルメーカー」を使った麺料理対決!茨城の巨匠『ナポリ風ラザニア』VS音楽界最強麺マニア『二郎風まぜそば』

うどんにそばにラーメンにパスタ……と、さまざまな麺料理をお手軽に作れることで大ブレイク中の調理家電といえば、『フィリップス ヌードルメーカー』だ。

多くのユーザーが使った感想やレシピなどをネット上にあげており、それを見るだけで様々な料理を作ることができるのが分かる。だが、それ以上に気になるのは “プロが使ったらどうなるか” である。

いくら家庭用とはいえ、製麺機を使うのであればプロ並みの料理が作りたい! ……ということで、今回はモノ雑誌ナンバーワン『Getnavi』とヌードルメーカーで料理対決! それぞれがプロを召喚し、ガチンコ勝負してきたぞ!!

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湘南乃風の名曲『純恋歌』に出る「家庭的な女がタイプの俺が一目惚れする美味しいパスタ」をプロが再現 / 女がイタリア人という説が浮上

“目を閉じれば億千の星……”から始まる、若者を中心に大人気の音楽グループ「湘南乃風」の代表曲といえば『純恋歌』だ。今まで一途になれなかった男が家庭的な女性に一目惚れをし、一途な愛に目覚めるといったピュアな曲である。

その歌詞は多くの人が口ずさめるぐらい有名だが、もっともみんなの印象に残っている部分といえば、ラップの出だし「大親友の彼女の連れ、美味しいパスタ作ったお前~♪」ではないだろうか。

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【GoPro料理教室】凄腕料理人が教えるイタリア料理『ピッツァ・マルゲリータ』の作り方

凄腕の料理人たちの頭部にアクションカメラ『GoPro』を付けてもらい、一人称視点で動画を撮影。プロと同じ動きをわかりやすく学べる「GoPro料理教室」がスタート。

第一回目は、茨城県つくば市にある大人気イタリア料理店「ピッツェリア・エ・トラットリア アミーチ」の鈴川充高統括ピッツァイオーロにご協力いただき、プロの『ピッツァ・マルゲリータ』 の作り方を紹介してもらった。

『ピッツァ・マルゲリータ』 は、イタリア王妃マルゲリータ・ディ・サヴォイア=ジェノヴァに献上されたことで知られる、イタリア国旗の赤をトマト、白はモッツァレラチーズ、緑はバジルで表現した伝統的なピッツァだ。気になるレシピは以下のとおり。

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2日で腐るため流通していない幻の激ウマキノコ『フクロダケ』が群馬で日本初の栽培に成功 / エリンギのような食感と濃厚な旨味を持つ

日本で栽培されるキノコといえば、シイタケやシメジ、エリンギやエノキダケなどが一般的。これらのキノコも美味しいものだが、世界中にはさらに美味しいキノコが山ほどある。

たとえばタイの辛いスープ「トムヤムクン」の定番材料『フクロダケ』。中国の市場にも山積みされているアジアではメジャーな美味しいキノコだ。

日本人にはあまり馴染みの無いキノコだが、なんとそのフクロダケが群馬県高崎市で日本初の栽培に成功。いったいどれだけ美味しいのか、確かめに群馬まで行ってみたぞ!

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【ジョジョの奇妙な冒険】日本トップクラスのピッツァ職人に「ブチャラティが食べたピザ」を再現してもらった

人気漫画『ジョジョの奇妙な冒険』で描かれた料理でもっとも有名なのが、第4部に登場したイタリア人シェフ「トニオさん」のフルコースだ。

それを茨城県つくば市の人気レストラン『トラットリア エ ピッツェリア アミーチ』のシェフに再現してもらったところ、なんと400人を超えるジョジョファンが訪れるほどの大盛況。

期間中は店内がジョジョファンで埋め尽くされることも少なくなかったというが、それもシェフ自身が高い技術を持ち、自身もジョジョファンの一人だったからである。

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【ジョジョ】トニオさんの再現コースを食べてみた / 断言できる「トニオさんが実在したらこうなった!」と

今までにおいしいものを食べて、涙を流したことはあるだろうか。料理からそこはかとなく伝わる、優しさや愛情を感じ取って、気づけば涙が流れている。人生のうちに1度あるかないかの、貴重な体験なのかもしれない。それを「至福」と呼んでも良いだろう。

・原作と料理に対する「賞賛」と「敬意」

記者(私)は最近そんな素晴らしい体験をすることができた。先日の記事で紹介した、名作漫画『ジョジョの奇妙な冒険』に登場するトリオ・トラサルディー(通称:トニオさん)の料理を再現した、茨城県の「アミーチ」で食事をしたときのことだ。この料理はただの再現ではなく、原作と料理に対する「賞賛」と「敬意」をもってつくられた作品と言っても良いかもしれない。

原作者の荒木飛呂彦先生がアミーチの料理を食べたら、なんというか感想を聞いてみたい。

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『ジョジョの奇妙な冒険』の「トニオさん」が作るコースを本物のイタリア料理のプロが再現したらどれだけウマいのか試してもらった

1986年の連載開始から現在も大人気! 高級ブランド『GUCCI』とのコラボや、日本全国でジョジョが試し読みできる「JOJO THE WORLD TOUR」を開催するなど、マンガファンから絶大な支持を得ているマンガといえば、週刊少年ジャンプから始まりウルトラジャンプに連載中の『ジョジョの奇妙な冒険』(以下ジョジョ)だ。

ジョジョに出て来る「スタンド使い」と呼ばれる能力者は、全員クセのあるキャラクターばかり。そんな特徴的なスタンド使いのなかで唯一癒し系イタリア料理人として知られるのが、「トニオ・トラサルディー」。通称「トニオさん」である。

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【安すぎ】茨城・つくば市のピッツェリア『アミーチ』がトリュフたっぷりの揚げピッツァをクリスマス限定で販売 / 1575円と超絶お得で笑った

今日は楽しいクリスマス! 1日ぐらい奮発して美味しいものを食べたいけど、年末年始の出費を考えるとお財布のヒモがなかなか緩まない! でも美味しいものは絶対食べたい! という人に朗報だ。

あの茨城県トップクラスに美味しいと評判のトラットリア『アミーチ』の二号店が、トリュフたっぷりの揚げピッツァを、クリスマス限定で1575円で提供しているという。あの高級食材のトリュフを使った料理が1000円台とはメチャお得としか言いようがないが、美味しいのか実際に食べに行ってみた。

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【保存推奨】超人気イタリア料理店アミーチの凄腕シェフが教えるドルチェ『シチリア風カンノーリ』とナポリ料理『ミリアッチョ・ポレンタ』簡単レシピ

ナポリピッツァやパスタなど、日本人は美味しいイタリア料理が大好き! レストランで食べるのもいいけれど、レシピを探して自分で作ってみるのもとても楽しい。

でも、なかなか好みのレシピを見つけるのは難しいし、どのレシピで作ったらいいのか分からない! ということで、茨城県つくば市にある人気イタリア料理店『アミーチ』の凄腕シェフに、超絶美味しいレシピを教えてもらったぞ!!

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