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牡蛎フライほどクリーミィーで濃厚な揚げ物はあるまい。豚肉ほどご飯との相性がバツグンのウマミたっぷり肉はあるまい。あるかもしれないけど、ないことにしておこうッ! とにかく牡蛎フライも豚肉も「罪な美味しさ」なのだ。

そんな牡蛎フライと豚肉の両方がドッサリと盛られたドンブリ料理があるのをご存じだろうか? それが『道の駅コンキリエ』だけで食べられる『かきぶた合戦丼』である。牡蛎フライと豚丼が融合した、究極の組み合わせのドンブリ料理なのだ!

実際に『道の駅コンキリエ』に行って食べてみたのだが、牡蛎が美味しいと評判の厚岸にあるだけあって、牡蛎フライがバツグンにウマイ。しかも豚丼が美味しいといわれている北海道。まさに無双! まさに究極の組み合わせ!

焼き加減やタレ質の向上、使用する油のセレクションには考える余地がありそうだが、少なくとも牡蛎と豚肉の組み合わせが究極なのは間違いない。話によると数ある道の駅のなかでも『道の駅コンキリエ』は非常に人気のあるスポットだという。

購入した牡蠣を自分で割って食べられる『厚岸漁協直売店』も近くにあるので、ドライブがてらに行くのもいいし、鉄道の旅にも最適といえよう。

参照元: 道の駅コンキリエ
Report: Kuzo.

▼厚岸の港町です
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▼ついに『かきぶた合戦丼』キターーー!
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▼牡蛎と豚肉の二重奏を堪能できる究極のドンブリ!
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▼うっひょー! たまりません!
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▼牡蛎と豚肉を同時に食べると幸せすぎてヤバイ状態になります。ウマすぎ!
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▼生牡蠣を食べることも可能ですよ! ビールがうまいっ!
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