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山口県が誇る日本酒といえば、『獺祭(だっさい)』だ。小さな酒造が作る極上の日本酒は国内だけでなく海外でも根強い人気を誇るが、その獺祭を心ゆくまで楽しめる獺祭専門バー『獺祭Bar23』が、東京・京橋にある東京スクエアガーデンにオープンしたぞ!

・高級酒からビール感覚で飲める濁り酒まで提供
獺祭といえば、作る日本酒はすべて純米大吟醸ということでも知られているが、ここではビール感覚で飲める濁り酒『オッターフェスト』から、一本3万5000円もする高級酒『その先へ』まで提供している。

・3000円で獺祭を満喫
また、飲み比べできる3000円のセットも用意されており、それを注文すれば『オッターフェスト』や『その先へ』、獺祭の焼酎まで入った5種類を堪能することも可能だ。ちょっと高く感じてしまうかもしれないが、高級酒が入っていることと、プロが美味しさを教えてくれるということを考えれば、日本酒が好きな人ならぜひ試して欲しいものである。

・昼から日本酒を楽しむことも可能
また、『獺祭Bar23』は朝10時から営業しているので、早い時間から獺祭の美味しさを味わうこともできる。昼から日本酒というだけでも贅沢に感じるが、それがあの『獺祭』なら、幸福感もきっと満点だろう。たまの自分へのご褒美としても良いかもしれない。場所も京橋駅から直通でアクセス良好なので、銀座線を利用している日本酒ファンにもおススメだ!

参考リンク:獺祭Bar23
Report:なかの

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